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到明年,沃尔玛将需要区块链跟踪的绿叶蔬菜

时间:2021-09-03 16:19 来源:北风区块链 编辑:北风区块链

核心提示

沃尔玛及其会员单位Sam's Club宣布,将要求绿叶蔬菜供应商在明年9月前使用区块链技术实施从农场到商店的实时跟踪。 路透社首次报道,此举旨在打击近年来在美国流行的食品安全事...

到明年,沃尔玛将需要区块链跟踪的绿叶蔬菜

沃尔玛及其会员单位Sam's Club宣布,将要求绿叶蔬菜供应商在明年9月前使用区块链技术实施从农场到商店的实时跟踪。

路透社首次报道,此举旨在打击近年来在美国流行的食品安全事件。今年7月,至少有5人死于被认为与莴苣有关的大肠杆菌。

沃尔玛的声明是在该零售公司与美国疾病控制和预防中心就改善食品可追溯性的措施进行磋商后发布的,并帮助官员追踪此类疫情的源头。

据称,分布式账本技术将由计算和区块链专家IBM提供,能够从农场到商店进行跟踪,并提供在几秒钟内发现潜在污染源的能力,

虽然该公司要求供应商现在就开始实施该技术,但它要求在"明年的这个时候"之前实施该技术。这项技术最终也可以提供给消费者,使他们能够追踪食品的来源和其他与食品处理相关的信息。

去年,沃尔玛与IBM合作,与多尔、德里斯科、金州食品、克罗格等公司一起探索区块链在安全食品供应中的应用,麦考密克公司、麦克莱恩公司、雀巢、泰森食品和联合利华。

此前IBM、沃尔玛、零售商京东.com和清华大学电子商务技术国家工程实验室进行了合作,组建区块链食品安全联盟,以改善的食品跟踪和安全。

但沃尔玛对该技术的兴趣并不局限于食品安全应用;它最近申请了一项专利,描述了区块链在智能设备管理中的应用,以及与包裹交付系统相关的许多其他应用,媒体记录存储和基于该技术的数字市场。

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