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雀巢的目标是通过开放区块链项目“在供应链透明度方面开辟新天地”

时间:2021-09-01 17:28 来源:北风区块链 编辑:北风区块链

核心提示

雀巢已经推出了一项新产品与区块链平台OpenSC合作,帮助带来更大的出处供应链–但注意到该计划仅处于试点阶段。 雀巢的合作伙伴关系OpenSC使其成为第一家试点开放区块链的大型食...

雀巢已经推出了一项新产品与区块链平台OpenSC合作,帮助带来更大的出处供应链–但注意到该计划仅处于试点阶段。

雀巢的合作伙伴关系OpenSC使其成为第一家试点开放区块链的大型食品公司技术和促进透明度。试验的第一阶段包括:从新西兰的农场和生产商追踪牛到该公司的工厂以及中东地区的仓库。在这之后,这项技术将得到发展通过使用源自美洲的棕榈油进行测试,使该公司能够了解系统的可扩展性和效益。

"我们希望我们的消费者在选择产品时做出明智的决定——选择产品负责地制作,"执行副总裁兼首席执行官Magdi Batato说在雀巢的操作在一个声明中。"开放区块链技术可能让我们以可访问的方式与消费者共享可靠信息。"

尽可能早在2017年,雀巢是加入IBM的几家食品制造商之一探索基于区块链的技术。IBM区块链总经理MarieWieck当时说:"我们与食品行业的组织合作生态系统,以及IBM的新平台,将进一步释放巨大的这项激动人心的技术的潜力,使其更快地为所有规模和行业都要从概念转变为生产,以提高上个月,家乐福报告说,在实施区块链分类账技术跟踪从农场到商店的肉类、牛和水果后,其销售额有所增长。这家法国零售商已经为20种产品引入了区块链信息,包括鸡肉、鸡蛋、生牛、橙子、猪肉和酪,并计划在2019年再增加100种,这将集中于消费者在婴儿和有机产品等产品上寻求安慰的领域。

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